Mini Legenda:

• 🌊 Acqua Risparmiata: La produzione di 1 kg di carne coltivata richiede circa **1.500 litri d'acqua**, rispetto a **15.000 litri** per la carne bovina tradizionale.
  **Calcolo:** Acqua risparmiata = (acqua carne convenzionale - acqua carne coltivata) × produzione.
• 🌍 Terra Risparmiata: La produzione di carne coltivata non richiede terreni agricoli estensivi. Si risparmiano circa **15-20 m² di terra per kg di carne**.
  **Calcolo:** Terra risparmiata = superficie media utilizzata per l'allevamento × produzione.
• 🌿 CO₂ Evitata: La produzione tradizionale di carne bovina genera circa **27 kg di CO₂ per kg di carne**, mentre la carne coltivata emette solo **4 kg di CO₂ per kg di carne**.
  **Calcolo:** CO₂ evitata = (emissioni convenzionali - emissioni carne coltivata) × produzione.
• 🐄 Animali Salvati: Ogni **200 kg di carne coltivata** può salvare un **bovino** dalla macellazione.
  **Calcolo:** Animali salvati = produzione totale / resa media di carne per animale.

Fonti Utilizzate:

• Rapporti FAO e IPCC sui cambiamenti climatici.
• Articoli scientifici sulla produzione di carne coltivata.
• Studi comparativi su emissioni e impatto ambientale del settore zootecnico.